Neem een kijkje in de toekomst met Future Food Formula. Je kruipt in de huid van een hightech boer die gepersonaliseerde groente ontwerpt. Groeiomstandigheden zoals water, de hoeveelheid kleur en licht en pH-waarde bepalen de smaak, kleur, grootte en voedingswaarde van groenten. Hoe spannend is om slim gebruik te maken van deze technologie om nieuwe generaties groenten met unieke eigenschappen te creëren? Zonder gebruik te maken van genetische modifcatie. Op naar een tijdperk waarin we gaan koken met groeirecepten in plaats van ingrediënten. Bekijk hier het filmpje.
Future Food Formula is bedacht door Chloé Rutzerveld. Chloé was in een van de Toekomstbouwers van de Dutch Design Week en VPRO.
